Big Peat 33 years old
PAESE: Scotland
ABV (PROOF): 47.2% (94.4)
PREZZO: $ 300 | € 230
TIPO: blended malt whisky
Da un decennio il marchio di Douglas Laing è sinonimo di torba ed esperimenti fuori dagli schemi. Quest’anno ci stupisce con un blended di Islay single malts, con età minima 33 anni che gioca tutta la sua complessa struttura su toni delicati e raffinati grazie all’originale combinazione di finish in botti cognac e sherry. Produzione limitata a sole 1500 bottiglie.
Sentori “vinosi” e di frutta rossa, arricchiti da una soave componente di torba minerale. Al palato, torba, ananas grigliato, legno nobile e un tocco di olive. Il finale è affumicato, sapido e burroso.
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COME SONO STRUTTURATI GLI AWARDS?
Tra gli whisky testati nel corso dell’anno per i blind tasting e per le review, vengono selezionati quelli che hanno fatto registrare le valutazioni migliori. Questi prodotti vengono poi riprovati e testati nuovamente in modalità blind tasting, ovvero senza sapere cosa si stia assaggiando. L’unica indicazione che viene fornita riguarda il tasso alcolico: sul sample, un marchio in rosso evidenzia che il prodotto in questione ha un ABV superiore al 50%. I risultati dei test, vengono poi confrontati e viene stilata la classifica dei migliori whisky dell’anno.
Dal 2016 CigarsLover Magazine rilascia la lista dei migliori 10 whisky dell’anno. Questa lista, corredata da maggiori dettagli, verrà pubblicata per esteso sul numero Winter 2020 di CigarsLover Magazine.